Lee el siguiente reporte científico:
“LA CIENCIA NOS ESTÁ ENSEÑANDO LOS BENEFICIOS DE NUESTROS MICROBIOS”
Los microorganismos han gozado de mala reputación debido a que se les asocia solo con la
enfermedad, pero estudios recientes muestran sus beneficios para la salud humana
¿Se ha preguntado alguna vez por qué los mosquitos pican más a algunas personas que a otras? La
respuesta está en los microbios que habitan la piel humana, los cuales producen diferentes sustancias
químicas que son detectadas por los insectos.
El cuerpo humano está constituido por millones de microorganismos que desempeñan una amplia
gama de funciones en todas las fases de la vida.
Estos minúsculos organismos, que solo se pueden observar a través de un microscopio, ayudan a
resistir enfermedades, a educar el sistema inmunológico, a digerir los alimentos, a metabolizar
fármacos, a determinar nuestro olor corporal y hasta pueden afectar nuestro comportamiento.
Hasta hace muy poco tiempo, las bacterias eran conocidas como nuestras enemigas, causantes
de enfermedades, pero esta visión empieza a cambiar y se conocen sus bondades y la importancia
de estos microorganismos para los seres humanos.
“Al inicio la ciencia se preocupó más por estudiar los microbios asociados a las enfermedades, porque
este es un tema de vida o muerte. Hubo tragedias muy terribles como la peste negra en Europa, en la
que murieron millones de personas. No se sabía que el causante era una bacteria, se pensaba que
eran malos aires”, explicó Adrián Pinto Tomás, especialista en ecología microbiana del Centro de
Investigación en Estructuras Microscópicas (Ciemic) de la Universidad de Costa Rica (UCR).
Para el biólogo Jonathan Eisen, de la Universidad de California en Davis, “todo el mundo se centra en
las cosas que nos matan, pero estamos cubiertos de una nube de microbios que nos ayudan la mayor
parte del tiempo en lugar de matarnos”, afirmó en una conferencia para TED Talks.
Sin embargo, la humanidad ya utilizaba los microbios, mucho antes de que se supiera que estos
existían, en la elaboración de alimentos como el pan, o de bebidas fermentadas, como el vino y la
cerveza.
En la década de los años setenta se empieza a hablar de ecología microbiana como un campo del
conocimiento científico que se interesa por conocer y entender qué hacen los microbios y su relación
con el ambiente.
De allí que ahora el mensaje es que debemos exponernos a los microbios buenos, para que estos nos
protejan de los malos. “No se trata de ir literalmente a comer tierra, sino de exponernos con actividades
saludables al medio ambiente”, aclaró.
2. De lo que entendiste de la lectura, escribe 5 funciones de los microbios que favorecen a los
seres humanos.
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Ya lo leí :v
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