Inglés, pregunta formulada por Manguitoo12, hace 11 meses

Lee cuidadosamente los siguientes términos de cocina básica. Traduce al español cada uno de ellos con su respectiva descripción (hazlo en tu cuaderno). Basic Cooking Terms Baking Bake: to cook by dry heat in an oven or on heated metal or stones. Boiling Boil: to change from a liquid to a gaseous state, producing bubbles of gas that rise to the surface of the liquid, agitating it as they rise. Frying Fry: to cook in a pan or on a griddle over direct heat, usually in fat or oil. Grilling Grill: to broil on a gridiron or other apparatus over or before a fire. Poaching Poach: to cook (eggs, fish, fruits, etc.) in a hot liquid that is kept just below the boiling point. Blanching Blanch: to scald briefly and then drain, as peaches or almonds to facilitate removal of skins, or as rice or macaroni to separate the grains or strands.

Respuestas a la pregunta

Contestado por jenniffertamayom
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Respuesta:

Términos básicos de cocción Horneado: para cocinar con calor seco en un horno o sobre metal o piedras calientes.

Ebullición hirviendo: para pasar de un estado líquido a un estado gaseoso, produciendo burbujas de gas que suben a la superficie del líquido, agitándolo a medida que se elevan.

Freír : para cocinar en una sartén o en una plancha a fuego directo, generalmente en grasa o aceite.

Parrilla: para asar en una parrilla u otro aparato sobre o antes de un incendio

. Caza furtiva: cocinar (huevos, pescado, frutas, etc.) en un líquido caliente que se mantiene justo por debajo del punto de ebullición.

Blanquear: escaldar brevemente y luego escurrir, como duraznos o almendras para facilitar la eliminación de las pieles, o como arroz o macarrones para separar los granos o hebras.

Explicación:

Contestado por estrellitagomez1789
37

Hola!

Aquí está,espero y te sirva!

(sólo toca,sobre la imagen adjuntada)

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