Inglés, pregunta formulada por Manguitoo12, hace 1 año

Lee cuidadosamente los siguientes términos de cocina básica. Traduce al español cada uno de ellos con su respectiva descripción (hazlo en tu cuaderno). Basic Cooking Terms Baking Bake: to cook by dry heat in an oven or on heated metal or stones. Boiling Boil: to change from a liquid to a gaseous state, producing bubbles of gas that rise to the surface of the liquid, agitating it as they rise. Frying Fry: to cook in a pan or on a griddle over direct heat, usually in fat or oil. Grilling Grill: to broil on a gridiron or other apparatus over or before a fire. Poaching Poach: to cook (eggs, fish, fruits, etc.) in a hot liquid that is kept just below the boiling point. Blanching Blanch: to scald briefly and then drain, as peaches or almonds to facilitate removal of skins, or as rice or macaroni to separate the grains or strands.

Respuestas a la pregunta

Contestado por jenniffertamayom
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Respuesta:

Términos básicos de cocción Horneado: para cocinar con calor seco en un horno o sobre metal o piedras calientes.

Ebullición hirviendo: para pasar de un estado líquido a un estado gaseoso, produciendo burbujas de gas que suben a la superficie del líquido, agitándolo a medida que se elevan.

Freír : para cocinar en una sartén o en una plancha a fuego directo, generalmente en grasa o aceite.

Parrilla: para asar en una parrilla u otro aparato sobre o antes de un incendio

. Caza furtiva: cocinar (huevos, pescado, frutas, etc.) en un líquido caliente que se mantiene justo por debajo del punto de ebullición.

Blanquear: escaldar brevemente y luego escurrir, como duraznos o almendras para facilitar la eliminación de las pieles, o como arroz o macarrones para separar los granos o hebras.

Explicación:

Contestado por estrellitagomez1789
37

Hola!

Aquí está,espero y te sirva!

(sólo toca,sobre la imagen adjuntada)

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