Leche y derivados y sus funciones
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Respuesta:
La leche y su derivados son alimentos muy completos ya que poseen los tres principios inmediatos que son las proteínas, los lípidos y los glúcido. Además son ricos en vitaminas del grupo B, vitaminas A y D y minerales como el calcio.
Explicación:
Funciones:Su principal función es la de nutrir a las crías hasta que sean capaces de digerir otros alimentos, además de proteger su tracto gastrointestinal contra patógenos, toxinas e inflamación y contribuir a su salud metabólica regulando los procesos de obtención de energía, en especial el metabolismo de la glucosa y la ...
Agua: 88.13
Grasas: 3.25 g
Proteínas: 3.15 g
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1
Respuesta:
DERIBADOS: Yogurt, Kefir, Cuajada, Queso, Nata, Helado, Mantequilla, Dulce de leche
FUNCIONES: son alimentos muy completos ya que poseen los tres principios inmediatos que son las proteínas, los lípidos y los glúcido. ... Además son ricos en vitaminas del grupo B, vitaminas A y D y minerales como el calcio.
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