Química, pregunta formulada por Shenghao, hace 19 horas

Leche de vaquería es una sustancia puras o mezclas?

Respuestas a la pregunta

Contestado por adrianvilchezsandova

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La leche no es una sustancia sino una suspensión que tiene numerosas sustancias. La principal (en cantidad) es el agua. Tiene grasas y proteínas. Ahora bien, las grasas están en forma de gotas muy pequeñas cubiertas de una capa proteica la cual permite que la grasa se mantenga indefinidamente en suspensión.

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