Biología, pregunta formulada por Usuario anónimo, hace 9 meses

le doy corona de verdad Explique qué entiende por intolerancia al gluten o celiaquía. Y ¿Qué es el gluten?

Respuestas a la pregunta

Contestado por lauraveliz727
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Respuesta:

El gluten es un conjunto de proteínas de pequeño tamaño, contenidas exclusivamente en la harina de los cereales de secano, fundamentalmente el trigo, pero también la cebada y el centeno, así como cualquiera de sus variedades e híbridos.

Explicación:

dame Corona por favor


Usuario anónimo: Gracias no te preocupes ya te doy la corona
arreolajimena47: gracias
Contestado por arreolajimena47
3

Respuesta:

Explicación:

Con el tiempo, la reacción inmunológica al ingerir gluten genera una inflamación que daña el revestimiento del intestino delgado y produce complicaciones médicas. También dificulta la absorción de algunos nutrientes (malabsorción).

El síntoma típico es la diarrea. Otros síntomas incluyen distensión abdominal, fatiga, niveles bajos de hemoglobina (anemia) y osteoporosis. Muchas personas no presentan síntomas.

El tratamiento principal consiste en una dieta estricta libre de gluten que pueda controlar los síntomas y promover la curación del intestino.

¿que es el gluten?

El gluten es un conjunto de proteínas de pequeño tamaño, contenidas exclusivamente en la harina de los cereales de secano, fundamentalmente el trigo, pero también la cebada y el centeno, así como cualquiera de sus variedades e híbridos

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