las ventajas y desventajas de las harinas?
Respuestas a la pregunta
Contestado por
5
Respuesta:
Cuando se procesa la harina, para hacerla refinada, se pierden parte de sus propiedades y nutrientes. Por esta razón las harinas blancas tienen menos fibra, proteína y micronutrientes como vitaminas y minerales. Esto debido a que tienen un alto índice glucémico.
Explicación:
Otras preguntas