las variedades de la papa peruana
Respuestas a la pregunta
Contestado por
19
El 30 de mayo de cada año se celebra el día nacional de la papa, tubérculo que tiene más de 3000 variedades y que no solo se diferencian por sus colores y formas.Entre las más famosas se encuentra la papa Tomasa, o también conocida como ‘Blanca’, que son utilizadas por las industrias dedicadas a la producción de papas fritas. La papa Perricholi también es usada para este tipo de productos. Luego tenemos a la papa Amarilla, que ni bien es pinchada se revienta. Esta es utilizada para preparar puré o causa rellena.Entre las de formas más raras se encuentra la papa Cacho de Buey, que tiene una forma alargada parecida al cacho de un toro y es de color rojo suave. Otra con una forma singular es la Lombriz Blanca, que es mucho más alargada que la Cacho de Buey y es de color blanco, bastante similar a un gusano.
Papa Blanca
Papa Perricholi
Papa Amarilla
Papa Cacho de Buey
Papa Lombriz
Papa Canchan
Papa Huamantanga
Papa Negra
Papa Blanca
Papa Perricholi
Papa Amarilla
Papa Cacho de Buey
Papa Lombriz
Papa Canchan
Papa Huamantanga
Papa Negra
RAFISPONJOSO:
nesesito 30 especies de papa
Contestado por
4
Respuesta:
Se cuenta con 6,408 registros de variedades de papas nativas. De estas, el 36% proviene de Cusco, y el resto provienen de las regiones de Huancavelica, Puno, Áncash, Cajamarca, entre otras.
Explicación:
Otras preguntas