las uvas secas como se llaman ?
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Respuesta: uva pasa
Explicación:son producidas en muchos paises del mundo y pueden ser comidas crudas o empleadas en platos, pasteles y reposteria
espero que te ayude!
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Las uvas secas reciben el nombre de uvas pasas o también pasas.
Estas uvas secas surgen de un proceso de secado o extracción de todo el contenido acuoso que las compone con el fin de preservar su consumo por un largo periodo. Dicho proceso se llama deshidratación y es una técnica empleada desde la antigüedad.
Ahora bien, ¿Qué es la deshidratación?
Es es proceso por medio del cual se realiza la composición líquida de un fruto, grano, carne u otro con la finalidad de extender su conservación por más tiempo.
Conoce más sobre deshidratación en: https://brainly.lat/tarea/50568478
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