las trazas de origen vegetal
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Especialmente si eres celíaco, alérgico o intolerante a algún alimento, es fundamental que examines el listado de ingredientes del producto en cuestión. Las trazas son las sustancias o pequeñas cantidades de un ingrediente que se han colado en un producto.
Es el caso de los alimentos libres de ingredientes de origen vegetal y las trazas de productos de origen animal.
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