¿Las técnicas de agricultura ecológica promueven el uso sostenible del suelo?, ¿por qué?
AYUDA DOY CORONITA
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Los sistemas de producción y las políticas e instituciones que sustentan la seguridad alimentaria mundial son cada vez más insuficientes.
La agricultura sostenible debe garantizar la seguridad alimentaria mundial y al mismo tiempo promover ecosistemas saludables y apoyar la gestión sostenible de la tierra, el agua y los recursos naturales.
Para ser sostenible, la agricultura debe satisfacer las necesidades de las generaciones presentes y futuras de sus productos y servicios, garantizando al mismo tiempo la rentabilidad, la salud del medio ambiente y la equidad social y económica.
Para conseguir la transición global a la alimentación y la agricultura sostenibles, es imprescindible mejorar la protección ambiental, la resiliencia de los sistemas, y la eficiencia en el uso de los recursos.
La agricultura sostenible requiere un sistema de gobernanza mundial que promueva la seguridad alimentaria en los regímenes y políticas comerciales, y que reexamine las políticas agrícolas para promover los mercados agrícolas locales y regionales.
En efecto, las técnicas y métodos de agricultura ecológica promueven el uso sostenible del suelo, porque procuran la mitigación del estrés que causa la actividad agrícola sobre este ecosistema.
Con este propósito, una de las técnicas más importantes es la rotación de cultivos, el control biológico de plagas y la fertilización del sustrato con fertilizantes orgánicos.
Los frutos obtenidos son más sanos y alimenticios para el consumo humano porque son libres de químicos residuales y el suelo conserva sus propiedades biológicas por más tiempo.
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