Las tartas de Sabela son tan buenas que Helena le propone vender en nuevos sitios. Le aconseja que empiece por el Bierzo: "Es una comarca relativamente próxima: a Ponferrada lleva 1 h 49 min. De Ponferrada a Astorga 41 min. Y de Astorga a La Bañeza 21 min."
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en los mercados más cercanos.
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