¿las sustancias quimicas sirven de estimulos para captar sabores?
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De hecho, sí. Gracias a las sustancias químicas es que logramos captar, y diferenciar, los sabores.
Las papilas gustativas son los exterorreceptores encargados de recibir los estímulos producidos por los alimentos y bebidas que ingerimos, ya que ellos son quimiorreceptores, es decir, receptores especilaizados en para captar y diferenciar estímulos de naturaleza química. Los sabores definidos por las pailas gustativas son cuatro: dulce, salado, ácido y amargo.
Las papilas gustativas son los exterorreceptores encargados de recibir los estímulos producidos por los alimentos y bebidas que ingerimos, ya que ellos son quimiorreceptores, es decir, receptores especilaizados en para captar y diferenciar estímulos de naturaleza química. Los sabores definidos por las pailas gustativas son cuatro: dulce, salado, ácido y amargo.
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