las sustancias puras comprenden los compuestos, los elementos y las masas es verdadero o falso
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Explicación:
Sustancias puras (I)
Llamamos sustancia pura a cualquier material que
tiene unas propiedades características que la
distinguen claramente de otras. Algunas de estas
propiedades son difíciles de medir como color, olor,
sabor; pero otras se pueden determinar con
exactitud, por ejemplo la densidad o las
temperaturas de fusión y ebullición en unas
condiciones dadas. Como ejemplo, el agua pura
obtenida en la actividad que proponíamos inicialmente
sería transparente, sin olor ni sabor. Además, su
densidad sería 1 g/cm3 a la temperatura de 15ºC, su
temperatura de fusión 0ºC y la ebullición se produciría
a 100ºC (todo ello a la presión de una atmósfera).
A veces no es fácil afirmar si una sustancia es pura o
no. Realiza el ejercicio adjunto para comprobarlo. A
ser posible sin leer las explicaciones situadas al pie,
basándote tan solo en tus conocimientos previos. Sólo
después de que hayas contestado debes leer este pie
para comprobar tus respuestas.
En algunos casos, se puede percibir a simple vista
que una sustancia tiene componentes diferentes por
el color o forma diferente de cada uno de ellos.
Cuando no es tan evidente, debemos guiarnos por las
propiedades específicas de cada sustancia pura. En
este ejercicio nos basamos principalmente en las
temperaturas características de cambio de estado
para distinguir si una sustancia es pura o no. No
obstante hay otras propiedades específicas de cada
sustancia pura que hubieran podido utilizarse en otros
casos como el comportamiento ante cuerpos cargados
eléctricamente o ante imanes.
Tampoco debemos confundir sustancia pura y
sustancia simple. Algunas sustancias puras son
simples (se denominan elementos), pero otras, que
llamamos compuestos, se pueden descomponer en
elementos.
¿Cómo es posible que un compuesto sea una
sustancia pura si se puede descomponer en otros
componentes? No olvidemos que la sustancia pura
venía definida por ciertas propiedades. Un compuesto
puro respeta esta condición. A continuación
trataremos de explicar la diferencia entre elementos y
compuestos.
El aire está formado por
nitrógeno (78%), oxígeno (21%)
y otros gases en proporciones
mucho menores. Cada uno de
ellos conserva diferentes
temperaturas de condensación.
No es una sustancia pura.
El agua de mar es salada, como
podemos constatar si la dejamos
secar sobre nuestra piel, pues
nos deja una costra de sal. No es
por tanto una sustancia pura.
El mercurio de los termómetros
de laboratorio, cuando está en
buen estado, es una sustancia
pura que se solidifica a -39ºC y
hierve a 357ºC.
Una madera de caoba pura está
compuesta por diferentes
componentes como se ve a
simple vista.
El dióxido de carbono es un gas
que se licúa a -57ºC y se
solidifica a -78ºC. Es por tanto
una sustancia pura.
El acero está formado por hierro,
carbono y, generalmente, algún
otro metal. Cada uno conserva
diferentes temperaturas de
cambio de estado.