Las sales se obtienen por una reacción química de tipo:
Respuestas a la pregunta
Las sales están formadas por una reacción química entre: Una base y un ácido, por ejemplo, NH3 + HCl → NH4Cl. Un metal y un ácido, por ejemplo, Mg + H2SO4 → MgSO4 + H2+o. ... Un ácido y una base anhídrido, por ejemplo, 2 HNO3 + Na2O → 2 NaNO3 + H2O.
En líneas generales, se trata de compuestos cristalinos, con estructura iónica.
Su estructura les confiere altos puntos de fusión y propiedades dieléctricas en estado sólido.
Sin embargo son solubles en agua.
Suelen tener colores diferentes (desde el blanco de la sal común al rojo, negro, azul y malva, dependiendo de sus componentes). Sus sabores oscilan entre el salado, dulce, agrio y amargo. Despiden poco olor o ninguno.
Las sales se forman cuando, en un ácido, los átomos de hidrógeno son sustituidos por átomos metálicos u otros reactivos iónicos provenientes de una base o álcalis. Esto generalmente ocurre en el proceso conocido como neutralización.
Su fórmula que es:
ácido + base = sal + agua
Allí la base proporciona un catión y el ácido el anión, para formar la sal. Por ejemplo:
HCl + NaOH = NaCl + H2O
Otro caso de formación de sales, aunque menos frecuente, es el fruto de las siguientes reacciones:
Ácido + Metal. Como en H2SO4 + Zn = ZnSO4 + H2
Base + Base. Como en Na2SO4 + BaCl2 = BaSO4 + 2NaCl
Ácido + Óxido. Como en 2HBr + 2NaO = 2NaBr + H2O
