las raíces son proteínas
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si, porque al estar en contacto con la tierra, microbios etc absorber los nutrimentos de estas por eso las raíces son proteínas
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Proporcionan una mayor cantidad de manganeso, el cual juega un papel importante en la salud ósea, la absorción de nutrientes y un sistema nervioso saludable. Contiene proteína de buena calidad nutricional (1,6g/100g), aunque en menor proporción que la papa.
Explicación:
resumen: si son raices
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