Las proteínas son sustancias orgánicas nitrogenadas esenciales para el normal funcionamiento del organismo. Respecto a estos compuestos. ¿Cuál (es) de las afirmaciones siguientes es (son) correcta (s)?
I.- son macromoléculas constituidas por unidades llamadas aminoácidos II.- son componentes exclusivos del protoplasma animal
III.- constituyen la principal fuente de energía para el metabolismo celular IV.- son biocatalizadores
A.- sólo I
B.- sólo III
C.- I y IV
D.- II y III
E.- todas las anteriores
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Respuesta:
I. Verdadero . Están constituidas por unidades llamadas aminoácidos
II. Falso . Están presentes en otras estructura de la célula animal y vegetal como en los microtúbulos o constituyendo la cromatina a través de las histonas
III. Falso. La principal fuente de energía en el metabolismo células son los Carbohidratos o glúcidos
IV. Verdadero. Los biocatalizadores o enzimas en su mayoría tienen una naturaleza proteica.
Rpta: C
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