Las proteínas son macromoléculas constituidas por aminoácidos / polipéptidos y su función está vinculada con su ubicación / estructura. Todas las proteinas presentan una estructura tridimensional o terciaria / cuaternaria, pero solo algunas tienen estructura secundaria / cuaternaria. El ser humano no es capaz de fabricar todos los polipéptidos / aminoácidos que existen, sino solo los esenciales / no esenciales. El resto debe ser in- corporado a través de los alimentos. Muchas proteínas tienen una función hormonal / enzimática, es decir que catalizan reacciones qui- micas y disminuyen la energía de activación de los reactivos / productos.
¿qué es lo que está bien de ese texto?.
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Respuesta:
polipépitidos
estructura
tridimensional o terciaria
cuaternaria
polipéptidos
esenciales
hormonal
reactivos
sooomiminenaaa:
muchas gracias!
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