Las proteínas son compuestos orgánicos constituidos por carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno, son las encargadas de regenerar las partes perdidas del citoplasma y ayudan al crecimiento y desarrollo de los seres vivos. Estos alimentos están formados por la unión de moléculas llamadas:
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hace posible que se lleven a cabo las reacciones
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peptídicos
Explicación:
Las proteínas son moléculas formadas por aminoácidos que están unidos por un tipo de enlaces conocidos como enlaces peptídicos.
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