Question

las proteínas se encuentran en alimentos de origen animal o vegetal?

Answer 1

Respuesta:

Se encuentran en las dos tanto animal como vegetal

Answer 2

Respuesta:

Precisamente, el valor biológico de las proteínas es una de las principales diferencias entre proteína animal o vegetal. Las proteínas de origen animal, serán ricas en aminoácidos esenciales y su digestibilidad será mayor que las proteínas de origen vegetal ricas en fibra