Las propiedades físicas de la materia son aquellas que no cambian con la naturaleza de la misma. Ejemplo: Temperatura de fusión.
pociones
verdadero
falso
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Propiedades organolépticas
Propiedades físicas
Propiedades químicas
Propiedades intensivas
Propiedades extensivas
2
Las propiedades físicas de la materia son
aquellas características propias de la sustancia,
que al ser observadas o medidas no producen
nuevas especies químicas, por ejemplo:
Olor, color, sabor, forma cristalina, temperatura
de fusión, temperatura de ebullición, densidad,
viscosidad, tensión superficial, presión de vapor,
solubilidad, dureza, brillo, maleabilidad,
ductibilidad, conductividad, etcétera.
¿Qué es un cambio físico? Aquellos en que se conservan las sustancias originales
3
En cambio…
Las propiedades químicas de la materia son
aquellas que al ser observadas o medidas
producen nuevas especies químicas, por
ejemplo:
Reactividad frente al oxígeno, al agua o a un
ácido.
¿Qué es un cambio químico? Aquellos en que se transforman las sustancias
originales.
4
El oxígeno
Es un gas a temperatura ambiente
Temperatura de Fusión: -218°C
Temperatura de Ebullición:-183°C
Es menos denso que el aire (d= 0.00143 g/cm3)
Es inodoro e incoloro
Se obtiene por destilación fraccionada del aire
Con las grasas de los alimentos, produce olor y sabor rancios
Con el hidrógeno puede formar agua a altas temperaturas
Es de color azul pálido en estado líquido
Con la hemoglobina de la sangre forma oxihemoglobina
Con el cloro forma anhídridos que al disolverse en agua dan un pH
ácido