las principales vitaminas necesarias para el óptimo funcionamiento del organismo y menciona en cuáles alimentos se pueden encontrar.
Respuestas a la pregunta
Vitaminas hidrosolubles
Son las que se disuelven en agua. Este tipo de vitaminas son eliminadas por la orina si no son utilizadas. Algunas vitaminas hidrosolubles son la C, B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9 y la B12. La única hidrosoluble que puede ser almacenada es la B12.
Se encuentra en:
Verduras, frutas, panes, carnes, huevos, pescados, lácteos y cereales.
Vitaminas liposolubles
Las liposolubles se disuelven en grasa y aceite. Este tipo de vitaminas son almacenadas en los tejidos adiposos del cuerpo. Las vitaminas liposolubles son la vitamina A, D, E y la K.
Se encuentra en:
Aceites, verduras, lácteos grasos, cereales grasos, alimentos de soja y chocolates.
Funciones de cada vitamina:
(esto en caso de que quieras saber en qué sirven las vitaminas antes mencionadas)
Vitamina A. Ayuda en la formación de tejidos blandos, óseos, membranas mucosas, la piel y los dientes. Además ayuda a la correcta visión.
Vitamina B1. Ayuda en el proceso de transformación de los carbohidratos en energía. Es esencial para el correcto funcionamiento de corazón, los músculos y el sistema nervioso.
Vitamina B3. Interviene en el funcionamiento del aparato digestivo, la piel y los nervios. También ayuda junto con la B1 en la transformación de los alimentos en energía.
Vitamina B6. Contribuye a producir anticuerpos para combatir las enfermedades, favorece el funcionamiento neurológico y la formación de glóbulos rojos. Otra de sus funciones es descomponer las proteínas.
Vitamina B12. Es importante para el metabolismo, ayuda en el mantenimiento del sistema nervioso central y en la formación de glóbulos rojos.
Vitamina C. Es indispensable para el crecimiento y la reparación de los tejidos de todo el cuerpo. Interviene en la cicatrización de las heridas, la reparación y mantenimiento de los cartílagos, huesos y dientes. Además, ayuda a prevenir el envejecimiento prematuro de las células.
Vitamina D. Es esencial para ayudar a nuestro cuerpo a absorber el calcio. Por otro lado, también ayuda a mantener los niveles óptimos de calcio y fósforo en sangre.
Vitamina E. Tiene una función antioxidante que protege el tejido corporal del daño causado por los radicales libres. Ayuda en la formación de los glóbulos rojos.
Vitamina K. Es indispensable en el proceso de la coagulación de la sangre. Además, también ayuda a mantener los huesos fuertes durante la vejez.
Espero haberte ayudado. ¡Suerte!