¿Las pizzas son un alimento balanceado? ¿Por que?
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Este alimento contiene proteínas, minerales, vitaminas, carbohidratos y puede hacer parte de un plan de alimentación balanceado y adecuado a cada necesidad.
Uno de los platos internacionales que más se ha expandido por el mundo es la pizza, cuyos ingredientes y sabores por separado y en conjunto también tienen su historia y han acompañado a la humanidad durante siglos. Eso lo saben muy bien los napolitanos, es decir, los habitantes de Nápoles, en Italia, de donde procede la pizza tal y como la conocemos.
La pizza, dice la doctora Edna Liliana Peralta, presidente de la Asociación Colombiana de Ciencia y Tecnología de Alimentos (ACTA), tiene como una de sus principales materias primas la harina de trigo, que es uno de los productos que mueven la economía mundial, y que aporta un 8% de la proteína necesaria para el funcionamiento del organismo.
Como también tiene queso, aporta proteína láctea y calcio, fundamentales en una alimentación adecuada, balanceada, que además incluya carbohidratos, grasas, vitaminas, minerales y fibra.
Para Mario Andrés Figueroa, ingeniero industrial, cofundador de La Vera Pizza (la pizza que se come doblada), se trata de un producto con alto valor nutricional, desde el carbohidrato principal que aporta la masa, y que favorece la digestión debido a que “ha pasado por procesos de maduración especiales, que hacen que, como en nuestro caso, sea una pizza digerible y ligera”, además, “sin conservantes y con procesos naturales en productos como la piña, que se corta en cuadritos y se pone a cocinar”.
Respuesta:
si
Explicación:
Porque la pz esta compuesta por p dep e ne