Question

Las personas que preparan los alimentos tienen una gran responsabilidad en la prevencion de enfermedades . senala seisbpracticas que se debe tomadas en cuentas

Answer 1

1. Buen lavado de manos 
2. Buen lavado de utensilios 
3. Buen lavado de la superficie en donde se preparara el alimento 
4. Buen lavado de los alimentos antes de ser utilizados 
5. Separar los alimentos de crudos de los cocidos (contaminación cruzada)
6. Cocinar bien los alimentos y mantenerlos a una temperatura segura 

Answer 2

Respuesta:

Las personas que preparan los alimentos, en sus manos tienen la responsabilidad de prevenir la transmisión de enfermedades, pueden poner en práctica los siguientes procesos:

• Limpiar correctamente los alimentos.

• Tener higiene en la preparación de los alimentos, lavar utensilios, ollas y otros.

• Mantener higiene en todo el área de producción del alimento.

• Tener higiene personal, es decir, lavar las manos, usar tapa bocas si es necesario, gorros, guantes, entre otros.

• Evitar usar alimentos en malas condiciones.

• Tener altos controles de calidad en los alimentos.

ESPERO HABERTE AYUDADO

DAME ESTRELLA Y CORAZON  PORFAVOR