Ciencias Sociales, pregunta formulada por gabyniki2010, hace 5 meses

¿las heladas se pueden aprovechar para hacer el chuño?​


victorriffo2007: Para hacer el chuño es necesario congelar la papa, es necesario congelarla para poder deshidratarla.
gabyniki2010: graciass jsjsjs

Respuestas a la pregunta

Contestado por andreslomu123
52

Respuesta:

1. el chuño es un alimento que se prepara con la papa.

2. que se congela la papá por una noche a la intemperie en helada de invierno de junio y julio al dia siguiente se desidrata y presionando con los pies en el piso luego se pone en el agua y permanece en costales permeables de plastico .

3. yo creo que si se puede aprovechar para hacer más chuño.

espero que te haya ayudado coronita pliss

Explicación:

Contestado por simonantonioba
11

Si se puede aprovechar para hacer el chuño ya que este lleva un proceso en donde se congela la papa.

El proceso para el chuño consiste en deshidratar la papa, este procedimiento se realiza debido a las temperaturas bajas que se presentan en la Región Natural Suni, esta se ubica a 3500 a 4000 metros sobre el nivel del mar, en dicha región la temperatura puede llegar a descender los -10°C.

Las papas pasan la noche expuestas al frío y durante el día reciben los rayos solares. Debido a las exposiciones de temperaturas totalmente diferente, el tubérculo se deshidrata casi un 100%

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