Las glándulas salivales producen una enzima llamada: a. Ptialina. b. Pepsina. c. Tripsina. d. Caseína.
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Respuesta:
Ptialina
Explicación:
Conocida como amilasa, es una enzima hidrolasa que tiene la función de catalizar la reacción de hidrólisis de los enlaces 1-4 entre las unidades de glucosa al digerir el glucógeno y el almidón para formar fragmentos de glucosa y glucosa libre.
Espero te ayude :3
AnyiSoto:
gracias
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