Las fresas contienen alrededor de 15% de sólidos y 85% de agua. Para preparar mermelada de fresa, se mezclan las fresas trituradas con 280 gramos de azúcar, y la mezcla se calienta para evaporar el agua hasta que el residuo contiene una tercera parte de agua en masa. ¿Mediante el balance de materia calcule cuántos gramos de fresa se necesitan para producir 500 gramos de mermelada? Se necesitan 333 gramos de fresa para producir 500 gramos de mermelada.
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Respuesta:si osea las cosas funcionan bien como las decí pero la alternativa es decir si está bien o mal por eso te doy una oportunidad
Explicación:espero te ayude
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