Las cotufas es un cambio físico o químico? Y que Proceso por los que ocurren
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Hacer palomitas de maíz en el horno microondas es un cambio quimico, ya que cuando el maíz se cocina, el calor intenso al que es sometido,hace que muchos de sus átomos internos reaccionen liberando energía, y transformandose de estar sólido y duro a una masa inflada mucho mas suave y crugiente.
letiziaibrahim:
Pero que proceso ocurre ósea si es oxidación, combustión, fermentación, dilatación o fragmentación?
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2
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es un cambio quimico
Explicación: porque cuado esta es sometida al calor, sus atomos reaccionan liberando energia
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