Question

Las bacterias de la fermentación, si se consumen por una
persona humana:

a) Afecta gravemente a la persona
b) Producen fuertes alergias y hay que poner en
cuarentena a la persona
c) No se ha investigado aun sus efectos
d) No produce dano​

Answer 1

Respuesta:

La respuesta es d

Explicación:

La fermentación es un proceso característico de microorganismos como las bacterias y levaduras; se basa en el rompimiento de la glucosa (molécula) y que luego genera piruvato. No obstante, al quedar a la deriva y sin oxigeno las partículas restantes se oxidan como consecuencia, se obtiene la fermentación.

Existen muchos alimentos como los encurtidos que se mantienen bajo estado de fermentación, puesto que este proceso le da un sabor peculiar y agradable (gracias a las bacterias). Siempre que estos alimentos sean manipulados adecuadamente y bajo un control de calidad no van a generar daño en las personas.

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