Las 3 fermentaciones. Y una breve explicación del proceso de la leche en polvo Láctica, acética y alcholica. quién me dise las respuesta para mí prueba por favor
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En la fermentación láctica, el ácido pirúvico de la glucólisis cambia a ácido láctico. Este tipo de fermentación es llevada a cabo por la bacteria en el yogur y por tus propias células musculares. En la fermentación alcoholica, el ácido pirúvico se transforma en alcohol y dióxido de carbono.
Explicación:
BARCELONA2533:
hay esta princesa
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