¿la yuca tiene valor terapéutico y nutritivo beneficioso para nuestra salud? ¿Por qué?
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T-T NOSE
S
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Respuesta: Si
Explicación: La yuca, un alimento similar a la batata, es muy saludable, al contener una serie de nutrientes imprescindibles en una dieta sana. Está enriquecida con sustancias bioactivas como las vitaminas B, A y C, así como cobre, calcio, fósforo, manganeso y potasio. También es rica en carbohidratos.
Además las hojas de yuca se han utilizado para nutrir poblaciones con déficit alimentario.
majoreateguilozada:
gracias
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