– La vitamina D es anti raquítica. ( v )
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McCollum había aislado una vitamina de un extracto con propiedades «anti-raquíticas». Se le denominó vitamina D: y cuando se administraba aisladamente prevenía el raquitismo infantil. Quedaba así demostrado que se trataba del «factor anti-raquítico». Este hallazgo fue un hito en la Salud Pública
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