LA UTILLIDAD DEL HONGO PENICILLUN
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Es un hongo que produce penicilina un importante antibiótico que destruye bacterias causantes de enfermedades. Su importancia por lo tanto es medicinal. Unas ciertas especies de Penicillium son beneficiosas a los seres humanos. Los quesos tales como Roquefort, Brie, camembert, Stilton, etc. se maduran con la especie de Penicillium y son absolutamente seguros de comer. La penicilina de la droga es producida por el hongo Penicillium chrysogenum, un moho ambiental
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