Ciencias Sociales, pregunta formulada por alexissanchezrincon2, hace 11 meses

la transformación del almidón en moléculas más pequeñas?
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ETTE
Formulamos una hipótesis.
Lee nuevamente la pregunta que guiará tu indagación y formula tu hipótesis.
Si......
entonces
Ahora, determina las variables de tu indagación.
VI:
(causa)
VD:
(efecto)
VI:
• El objetivo de mi indagación es:
M​

Respuestas a la pregunta

Contestado por erubyjaimes
36

La pregunta "¿la transformación del almidón en moléculas más pequeñas?" me indicá a indagar cómo se llega a este punto, por lo que me propongo la siguiente hipótesis:

Si el proceso digestivo se da por medio de la ingestión de alimentos y su transformación en moléculas asimilables se da en el estómago entonces se puede afirmar que al consumir papas la transformación de almidón en moléculas más pequeñas se da cuando el bolo alimenticio se encuentra con los jugos gástricos.  

Variable independiente: ingerir alimentos (comer papa).

Variable dependiente: características de la papa y tiempo en que el organismo lo asimile.

El objetivo de la indagación es: Determinar las propiedades de la papa y como se libera el almidón una vez que se encuentra en el estómago.

Contestado por Mariana0402
12

Respuesta:

La hipótesis formulada es la siguiente:

Si masticamos un trozo de papa por un tiempo determinado  entonces conseguiremos que las moléculas de almidón se hagan cada vez más  pequeñas lo que generará que el sabor de la papa cambie

Variables de la indagación

V.I.: El tiempo del proceso de masticación de la papa. (Causa)

V.D.: La transformación del almidón de la papa en moléculas cada vez más

pequeñas y el cambio de sabor de la papa (Efecto)

V.i.: El trozo de papa que se utilice en cada muestra o experimentación tiene que  ser del mismo tamaño, de lo contrario el experimento se vería alterado.

El objetivo de mi indagación es: comprobar  experimentalmente la relación que existe entre el tiempo que se emplea en  masticar un trozo de papa y la transformación del almidón en moléculas más  pequeñas, así como el cambio del sabor de la papa

Explicación:

:(:

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