La tartrazina es un colorante utilizado en la industria alimentaria con la formula molecular C16H9N4Na3O9S2. Cuantas moles son necesarios para tener 100 gramos del compuesto.
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C16H9N4Na3O9S2 = 534,3 g/mol
moles = masa/masa molar
moles = 100/534,3 = 0,1872 moles
moles = masa/masa molar
moles = 100/534,3 = 0,1872 moles
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