La siguiente receta muestra los ingredientes para preparar alfajores, postre típico de la región. Para poder medir las cantidades de manera exacta, se cuenta con una taza medidora cuya capacidad es de 240 g o 240 ml y de una cuchara medidora con capacidad de 15 g o 15 ml. Relaciona los ingredientes con su equivalente en tazas o cucharas.
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Tenemos que, la equivalencia entre la taza medidora y la cuchara medidora está dada por
- 16 cucharadas medidoras representan una taza
- 1/16 de taza medidora representa una cuchara medidora
Procedimiento para calcular equivalencia de medidas
Vamos a tomar primero como medida la taza medidora, la cual es equivalente a 240 g o 240 ml, con respecto a una cuchara medidora que es equivalente a 15 g o 15 ml
Tomamos la cantidad equivalente por taza medidora y la dividimos entre la cantidad equivalente de cucharas medidoras, tendríamos 240/15 = 16, es decir 16 cucharadas medidoras representan una taza
Ahora el procedimiento para pasar de equivalencia de una taza medidora a una cuchara medidora, tendríamos el inverso, es decir, 1/16 de taza medidora representa una cuchara medidora
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