la saliva contiene una enzima llamada acá amilosa que desbloquea el amildon conriendolo que n
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La saliva contiene una enzima llamada amilasa que desdobla el
Las glándulas salivales también secretan las enzimas (lipasa salival) para comenzar la digestión gorda. La saliva contiene un enzima llamado amilasa salivar -o ptialina-, que actua sobre los almidones y comienza a transformarlos en monosacáridos.
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