la sal que consumimos en nuestros alimentos sirve para evitar el :
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La sal (cloruro de sodio) es un condimento que añade sabor a muchas de nuestras comidas. Sin embargo, el abuso de este aditivo, así como su presencia en una cantidad importante de alimentos que consumimos, pueden poner en jaque nuestra salud. Al menos así lo afirma la Organización Mundial de la Salud (OMS) que alerta sobre la importancia de reducir la ingesta diaria de sal.
Aunque existen diferentes alimentos que nos aportan el sodio que necesitamos diariamente (menos de 2 gramos al día), la sal es la principal fuente. Por eso, consumir como máximo 5 gramos al día de este condimento es importante para evitar los riesgos que pueden derivar de una dieta elevada en sodio.
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UwU
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