la sal conserva sus propiedades al ser recuperada del agua? ¿Por qué?
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Respuesta:
Si la humedad presente en el alimento es disminuida las bacterias la tendrán más difícil para vivir en la comida, y esa es una de las propiedades de la sal. La sal es deshidratante, absorbe y reduce en gran cantidad la humedad.
Explicación:
perezclarissa523:
gracias
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