La sal a que grupo alimenticio pertenece.
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
minerales
Explicación:
porque se forma a base del cloruro de sodio
La sal pertenece al grupo de las sales minerales.
La sal común o sal de mesa, es el compuesto químico Cloruro de Sodio, de fórmula química NaCl. Este compuesto es una sal neutra (combinación de un elemento metálico con un elemento no metálico) formada por un átomo de sodio y un átomo de cloro, y ha sido usado por mucho tiempo como un ingrediente básico para dar sabor a los alimentos, siempre en cantidades moderadas.
El sodio es un macroelemento que, junto con el cloro forma parte de los electrolitos que tienen gran importancia en la regulación de las funciones del sistema muscular y del sistema nervioso.
La sal ayuda a mantener el equilibrio de líquidos en el organismo, pero el abuso en su consumo puede generar hipertensión.
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