Question

La sacarosa (C12H22O11), más conocida como azúcar, se hidroliza en soluciones ácidas para formar una mezcla de fructuosa y glucosa conocida como azúcar invertida. Reacción de gran importancia en la industria de las golosinas. C12H22O11(ac) + H2O(l) → C6H12O6(ac) + C6H12O6(ac) Se sabe que esta reacción sigue una cinética del primer orden y que el valor de la constante de velocidad es 0.228 h-1. Si se dispone de una solución que contiene 1.2 mol/L de sacarosa, calcular el tiempo necesario para reducir la concentración de sacarosa a 0.3 mol/L

Answer 1

Respuesta:

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