La reacción de combustión de compuestos orgánicos describe la siguiente ecuación: Compuesto orgánico + O2 ---------------- CO2 + H2O Para analizar la calidad de las galletas, se evalúa su contenido de humedad, cuyo procedimiento consiste en poner en el horno la muestra de galleta por un tiempo de 2horas a temperatura constante. Teniendo en cuenta el principio de la reacción química de combustión, explique brevemente, ¿Por qué al sacar las galletas del horno estas han perdido peso?
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Ho² x potasio activado elvado al Mo²
giraldodairo490:
porfa puedes ser mas presisa en la respuesta
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