La razón entre 1,5 gramos de grasa y 3 gramos de fibra por cada 100 gramos de trigo es:
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Que por cada 100 gramos tendras 15 de grasa y tres de fibra
Es decir si tienes 500 gramos tienes 75 de grasa y 15 de fibra
Es decir si tienes 500 gramos tienes 75 de grasa y 15 de fibra
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La razón entre fibra y trigo es 3/100 y entre grasa y trigo es 3/200
La razón nos permite comparar dos elementos, determinado que tan grande o pequeño es uno con respecto al otro. Para esto debemos escribir los dos valores en forma de fracción.
Razón 1 = Grasa / Trigo = 1,5 / 100 = 3 / 200
Razón 2 = Fibra / Trigo = 3/100
Teniendo las dos razones ahora podemos calcular la cantidad de grasa y/o fibra a partir de la masa de trigo.
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