La queratina es un polimero cuyas unidades están unidas por átomos de
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La queratina es un polímero cuyas unidades están unidas por átomos de Hidrógeno, tiene una estructura fibrosa, que además es muy rica en azufre, constituye el componente principal que forman la capa mas externa de la epidermis en la mayoría de los vertebrados, y de otros organos derivados como el pelo, las uñas, las plumas, etc....
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