La prueba de biuret detecta los polipéptidos?
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Respuesta:
La reacción o prueba de Biuret es un método que detecta la presencia de compuestos de tres o más enlaces peptídicos y, por tanto, sirve para todas las proteínas y péptidos cortos. ... Este reactivo da un ensayo positivo con los enlaces peptídicos entre aminoácidos, cuando la solución queda de color violeta.
Explicación:
Corona me estoy muriendo poco a poco :C
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