La propiedad que se identifica cuando colocas azúcar de mesa en un sartén a fuego lento por algunos segundos es
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La propiedad que se identifica cuando colocas azúcar de mesa en un sartén a fuego lento por algunos segundos es la característica de azúcar de derretirse y fundirse.
El calor del sartén ayuda a que el azúcar se derrita y se funda, lo que le da un aspecto líquido y viscoso.
¿Qué es la azúcar?
La azúcar es un compuesto químico que se encuentra naturalmente en la mayoría de los alimentos.
La azúcar más común es la de caña o azúcar morena, que se extrae de la caña de azúcar.
El azúcar blanco, por otro lado, se produce a partir de la remolacha azucarera.
La azúcar es un edulcorante natural que se usa en muchos alimentos y bebidas para darles sabor.
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