la preparacion e ingredientes del ajiaco de cuy (cuy frito) porfavor para ahora.
curayavril:
pobre cuy
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Respuesta:
Ingredientes
½ kg con carne de cuy
8 papas
3 ajíes
3 dientes de ajo
1 taza con caldo de pollo
Sal y pimienta al gusto
Explicación:
Primeramente cubrimos con sal el cuy y lo freímos en una sartén con aceite por 5 minutos por cada lado del cuy.
Seguido de eso retiramos el cuy y colocamos los ajos, los ajíes y las papas, todo esto los sofreímos por 5 minutos.
Luego mezclamos el cuy con la salsa de ajos, y cocinamos por 5 minutos todos para que se fusionen los sabores.
Servir y degustar.
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Explicación:
no se que un ajiaco de cuy me puedes mostrar una foto para decirte?
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