La pausterización puede matar microorganismos.¿ como relacionarían este proceso con la higienización con lavandina y alcohol? En la pasteurización, las altas temperaturas destruyen las células. en el otro caso, ¿ que piensan que le sucede a las células ?
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Respuesta: A diferencia de la esterilización, la pasteurización no destruye las esporas de los microorganismos ni tampoco elimina todas las células de microorganismos termofílicos.
CORONITA PLISSS :'3
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