¿la papa, el arroz y el maíz proporcionan?
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
La papa cocida tiene más proteína vegetal que el maíz y casi el doble de calcio. Tiene la mitad de la vitamina C que un adulto requiere diariamente, mientras que el arroz y el trigo carecen de ella. También es rica en vitamina B, hierro, magnesio y potasio.
- maiz: El maíz es fuente de antioxidantes que combaten los radicales libres y el envejecimiento celular. Rico en fibra e hidratos de carbono el maíz es saciante y ayuda a controlar nuestro apetito. Rico en ácido fólico y otras vitaminas, el maíz es un aliado de diversas funciones cerebrales.
- arroz: El arroz es una excelente fuente de vitaminas y minerales como niacina, vitamina D, calcio, fibra, hierro, tiamina y riboflavina.
- papa: La papa contiene una cantidad moderada de hierro, pero el gran contenido de vitamina C fomenta la absorción de este mineral. Además, este tubérculo tiene vitaminas B1, B3 y B6, y otros minerales como potasio, fósforo y magnesio, así como folato, ácido pantoténico y riboflavina.
Explicación:
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