¿La nutrición y la alimentación humana es lo mismo? ¿Qué sistemas incluyen?
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Introducción. La alimentación y la nutrición son dos conceptos relacionados entre sí. Podemos decir que alimentarse es la acción de comer cuando tenemos hambre, mientras que la nutrición, es un proceso biológico que tiene lugar dentro del organismo que, para llevarse a cabo, es necesario haberse alimentado y sus sistemas son Se trata de los sistemas de la nutrición: el digestivo, el respira- torio, el circulatorio y el excretor. El sistema digestivo incorpora los alimentos, transformando las sustancias complejas que los componen en sustancias simples, denominadas nutrientes.
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