La mayoría de gaseosas o refrescos son disoluciones carbónicas en equilibrio, que al estar cerradas no dejan escapar el CO2. ¿Qué ocurre al destapar las botellas que lo contienen?
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Que se iguala la presión del gas contenido en el refresco con la presión atmosférica y éste escapa mientras esté en exceso en el líquido.
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